Fruit d'une collaboration entre l'AFZ, l'ITAB, l'IFIP, INRAE, et CAPL, les premières tables françaises de composition et de valeurs nutritionnelles des matières premières biologiques à destination des porcs et des volailles sont désormais disponibles ici!
Les données ainsi que l'expertise de l'AFZ pour la collecte, le traitement des données et l'établissement des valeurs nutritionnelles ont été indispensables à la bonne réalisation de ce travail.
Ce travail s'est fait dans le cadre du programme CASDAR SECALIBIO financé en partie par le Ministère de l'Agriculture. Ce programme d'une durée de trois ans a permis de collecter et traiter les données de composition de 40 matières premières biologiques qui pourront être utilisées dans l'alimentation des animaux d'élevages biologiques.
Outre les données détenues par l'AFZ, des analyses fournies par les fabricants d'aliments bio partenaires du projets et par les sites expérimentaux participant au projet SECALIBIO ont contribué à l'établissement de ces tables.