La troisième journée IFIP "Scénarios pour la compétitivité de la filière porcine française" aura lieu le 6 décembre 2016 à Paris.
Au programme :
- Points forts/faibles
- Innovation produits et montée en gamme
- Exportation de charcuterie
- Moderniser l’abattage-découpe et les élevages (structures et technologies)
- Quels financements pour quels élevages ?
- Contractualisation
- Témoignages d’expériences et pistes de travail
Contact : Claude Montariol (ifip@ifip.asso.fr)
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