Le Centre d'Etudes et de Prospective a mené une réflexion panoramique autour de la mondialisation des systèmes alimentaires, processus tant économique que culturel, social, politique, informationnel, scientifique et juridique. Un séminaire de restitution de ce panorama aura lieu le 9 mars 2017, de 14h à 17h30, à Paris 7e.