Association Française de Zootechnie

En juin, l’AFZ vous donne rendez-vous autour de l’innovation, de la recherche et du dialogue entre élevage et société. Découvrez les prochains événements à inscrire dans votre agenda. 

• 4 juin 2026, Ferme de Grignon: retrouvez l'AFZ aux Journées de l'innovation agricole de la Ferme de Grignon ! L'équipe de l'AFZ vous accueillera toute la journée sur son stand pour présenter Feedinamics et Optim'Al. A 12h30, nous partagerons un moment de convivialité autour d'un verre puis Jean-François Hocquette, Président de l'AFZ, et Valérie Heuzé participeront à la table ronde Paroles croisées, données et innovations : quelles opportunités pour les éleveurs ? 
• 17 juin 2026, MNE (10h-12h30): L'AFZ vous invite, en partenariat avec l'Académie de la viande à un événement exceptionnel en présentiel ou distanciel: Viande, élevage et société : sortir des idées reçues. Cette conférence sera tiendra à la tiendra à la MNE - Maison Nationale des Eleveurs (149, rue de Bercy 75012 Paris) et sera suivie d'un repas convivial au restaurant l'Européen (pour les participants en présentiel). 👉 Programme et inscription en distanciel
• 30 juin 2026, webinaire (10h-12h30): rendez-vous avec les jeunes talents de la recherche agronomique française lors d'un webinaire présentant les travaux des trois lauréats du Prix de thèse AFZ 2025 : Solène Fresco, Clément Ribas et Valentin Menoury. Les informations sur ce webinaire seront bientôt disponibles.

L'IA révolutionne la nutrition animale : de la théorie à l'action !

L'IA est désormais ancrée dans les pratiques, mais de quelle IA parle-t-on exactement ? De la rapidité de rédaction d'un compte-rendu de réunion à la maintenance prédictive en passant par les nouveaux services aux éleveurs, cette journée sera consacrée aux usages de l'IA dans notre secteur avec des aspects pratico-pratiques : gestion de l'information (R&D, Formulation, Achats), usine, services à l'élevage.

Gilles Tran, de l'AFZ, interviendra sur les potentialités de l’IA pour le calcul des valeurs des matières premières.

Cette session est réservée aux adhérents AFTAA : Inscrivez-vous ici.

Le 27 janvier 2026, de 10h à 11h et de 16h à 17h.

Ce webinaire gratuit réunit des experts de renom afin d'explorer comment l'innovation et la durabilité façonnent l'avenir de la nutrition aquacole.

Cliquez ici pour vous inscrire à ce webinaire !

• Welcome and introduction : Peter Coutteau (5min)
• Nutrition built on science, inspired by sustainability : Marleen Dehasque (15 min)
• Pepsea, when palatability meets performance : Martin Guerin (20 min)
• Digestibility enhancers to optimize cost efficiency and sustainability in aqua feeds : Guillermo Bardera (25 min)
• SustainWay : Davide Militello (10 min)

Réservez dès à présent le mardi 6 janvier de 10h à 12h pour prendre connaissance des :

✅ "Collaborations scientifiques internationales de la France en sciences animales", un webinaire en partenariat avec INRAE et le CIRAD

*Bannière AFZ réalisée par Gilles Tran avec des outils d'intelligence artificielle

Pour bien terminer cette année, nous vous proposons encore deux rendez-vous à ne pas manquer :

✅ le 24 novembre de 9h30 à 12h00 pour évoquer : L'élevage bovin allaitant local, les inscriptions sont ouvertes !

✅ en décembre (date à préciser) pour mettre en lumière les "Collaborations scientifiques internationales de la France en sciences animales", un webinaire en partenariat avec INRAE et le CIRAD

*Bannière AFZ réalisée par Gilles Tran avec des outils d'intelligence artificielle

Le mois de juin s’annonce riche en échanges pour toutes celles et ceux qui s’intéressent à l’avenir des productions animales. L’AFZ vous invite à trois temps forts qui mettent en lumière la diversité des approches zootechniques.

✅ du 3 au 5 juin : mise au vert à Mirabel (Ardèche), pour les Journées d’Études Rurales 2025 : Entretiens agronomiques Olivier de Serres 

✅ le 12 juin, de 10h à 11h : les jeunes lauréats du Prix de Thèse 2024 de l'AFZ présenteront les résultats remarquables de leurs travaux de thèse.

✅ le 25 juin de 10h à 12h : ne manquez pas le séminaire "Persillé des viandes : référentiels, innovations et enjeux de qualité".

💠Enfin, notre Assemblée Générale se tiendra le 12 juin, de 14h à 17h.

Du 17 au 21 mars et du 31 mars au 4 avril prochains : deux semaines consacrées à la Connaissance et la mise en oeuvre des matières premières pour et par les professionnels de l'alimentation animale. Les inscriptions sont encore ouvertes, ne tardez pas ! Le Cours Supérieur d'Alimentation des Animaux Domestiques est un dispositif de formation professionnelle co-organisé par l'AFTAA, de l'AFZ et AgroParisTech Executive, avec l'aide de l’UFR "Nutrition animale, qualité des produits et bien-être" d'AgroParisTech.  Visitez www.csaad.org pour plus d'informations et vous préinscrire.

Les adhérents de l’Association Française de Zootechnie sont affectés par le décès de Claude Béranger, survenu le lundi 4 novembre 2024 à l’âge de 88 ans. Il fut notre président pendant 7 ans de 1993 à 2000, dans une période marquée par la montée des premières interrogations sur les impacts environnementaux de l’élevage, sa place dans la société et les crises sanitaires.

L'AFZ porte à votre connaissance le communiqué de presse relatif à l'appel à action de Denver et la Déclaration de Dublin. Nous vous remercions de le partager dans vos réseaux.

• Télécharger le communiqué de presse ici au format PDF.

La date limite pour le dépôt des dossiers de candidature est fixée au 17 janvier 2025

Chaque année, l'AFZ décerne son prix de thèse . Ce prix récompense une thèse soutenue en 2024, dans une université française, sur un thème touchant la zootechnie et les productions animales au sens large.

La récompense de 1000 € aidera la lauréate ou le lauréat à présenter ses travaux au congrès annuel de la Fédération Européenne de Zootechnie (EAAP) qui se tiendra du 25 au 29 août 2025 à Innsbruck (Autriche).

Journée d'étude du 26 septembre 2024 organisée par l'AFZ en collaboration avec le PEPR Agroécologie et Numérique

9h30 à 16h00, FIAP Jean Monnet, 30 rue Cabanis Paris 14e

•  Cliquez ici pour vous inscrire

Cette journée mettra en lumière les innovations numériques pour l'élevage et proposera d'examiner les pistes du rapport "Relever les défis de l'élevage français pour en assurer la pérennité" du CESE (Conseil économique, social et environnemental). 

Les deux lauréats du prix de thèse de l'AFZ 2023, Maeva Durand et Henri Lagarde, présenteront leurs travaux lors d'un webinaire le 6 juin 2024. Inscrivez-vous ici gratuitement.

• Maeva Durand (INRAE PEGASE) : Alimentation sur mesure et estimation du bien-être des truies gestantes à partir de données hétérogènes
• Henri Lagarde (INRAE-GABI) : Mieux comprendre les composantes des résistances à l’hyperthermie et à l’hypoxie aiguës chez la truite arc-en-ciel, à des fins de sélection